{“title”: “Gaziantep’te Uzun Ömür Sırları: 103 ve 100 Yaşındaki Çiftin Günlük Rutinleri ve Beslenme Alışkanlıkları”, “content”: “
Gaziantep’in İslahiye ilçesinde yaşayan ve asırlık yaşlarına erişmiş olan Mehmet ve Cennet Balaban çifti, uzun ve sağlıklı bir yaşamın sırrını paylaşarak dikkat çekiyor. 1953 yılında evlenen çiftin toplamda 3 oğlu, 4 kızı, 25 torunu ve 26 torun çocuğu bulunuyor. Yüksek yaşlarına rağmen enerji dolu ve hareketli yaşamlarını sürdüren çift, yaşam alışkanlıklarını ve günlük rutinlerini anlatırken, uzun ömürlerinin temel taşlarını ortaya koyuyorlar.
Yerel kültür ve geleneklerin kendileri üzerinde büyük etkisi olduğunu belirten Balaban ailesi, özellikle Yörük kültüründen gelen hayat tarzlarının onların sağlığını olumlu yönde etkilediğini vurguluyor. Günlük yaşamlarında temel besinler olarak tereyağı, yoğurt ve peyniri sofralarından eksik etmediklerini belirten Mehmet Balaban, yoğurdun özellikle günlük beslenmelerinde önemli bir yer tuttuğunu ifade ediyor. Kendisi, güçlü yemekler yerine az ve doğal beslenmenin yaşam kalitelerini arttırdığını belirterek, “Az yemek ve doğal beslenmek bizi bugüne kadar ayakta tuttu” diyor. Salgın döneminde sağlık sorunları yaşamayan çift, düzenli ve dikkatli beslenmenin uzun ömürdeki rolünü gözler önüne seriyor.
Güzel anıları ve yaşam sevinçleriyle dolu hayatlarını sürdüren çift, aynı zamanda günlük ritüellerine de büyük önem veriyorlar. Her sabah kendileri tarafından özenle hazırlanan Türk kahvesini içmeden güne başlamayan Cennet Balaban, bu geleneksel içeceğin hem ruhlarına hem de günlük ruh hallerine iyi geldiğine inanıyor. Evlilikleri boyunca hiç tartışmadıklarını ve birlikte geçirdikleri zamanın kıymetini bildiklerini dile getiren Cennet hanım, “Allah ondan razı olsun. Bir ömür huzur içinde yaşadık” sözleriyle mutlu ve huzurlu bir hayat sürdüklerini anlatıyorlar. Yaz aylarında evlerinin avlusunda dinlenerek, el ele tutuşup birbirlerine duydukları sevgiyi ve bağlılığı her gün yineleyen çift, örnek olmaya devam ediyorlar.”}
